鹽焗銀杏

     

    銀杏果是一味中藥材，具有美容養顏，抗氧化作用，銀杏果含有的黃酮素可以有效阻止體內的色素在真皮層形成與沉著，達到美白與防治色斑的功效，其中的一些微量元素還能防止皺紋的產生，并能有效的改善皮膚的血液循環，加強皮膚的新城代謝，恢復皮膚的彈性與紅潤。是很多漂亮的女士非常鐘愛的食品果類之一。但是銀杏果一次性不能多吃，吃多了容易中毒，因為銀杏含有小毒，成人每次二三十粒就可，小孩十粒之內。下面就給大家介紹一味做起來既簡單，口干既好既無任何食品添加劑的綠色銀杏系列食品【鹽焗銀杏】。

 

 

 

 

 

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鹽焗銀杏材料

銀杏果【適量】	食鹽【適量】

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鹽焗銀杏的做法及步驟；

 

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第一步；用普通的剪刀，在銀杏果的小頭的中間位置剪開銀杏果，最好也能把銀杏果的果仁也剪開一個小口，便于進鹽。

 

 

 

 

 

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第二步；這樣剪開口的銀杏果，平放進一個干凈的盤子里，留作備用。

 

 

 

 

 

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第三步；往放銀杏果的盤子里撒上少許的鹽，然后再均勻的晃動盤子，保證開口的銀杏果能粘上少許的食鹽。第

 

 

 

 

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第四步；把放完食鹽的銀杏果平放進微波爐里，高火一分半鐘。中間會有啪啪的響聲，那是銀杏爆開的聲音。

 

 

 

 

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第五步；一分半鐘后，把盛銀杏果的盤子拿出來，盤子里會有很多炸開的銀杏果，還有很多 的食鹽，你晃動一下盤子，這樣就讓熟透的銀杏果沾上少許食鹽。

 

 

 

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第六步；就這樣，不到兩分鐘，一道美容養顏的食材就成功了，你輕輕一撥翠綠的銀杏果就漏了出來，香香的帶點咸味。雖然可口但是記著一定不要貪吃呀？

 

 

 

 

 

 

 

 

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   菜譜小貼士；

第一；剪開銀杏果的時候一定要順著中間的棱角剪開，小心吆，別傷著手。如果剪刀不好剪，最好用鉗子或者夾核桃的開果器，先把銀杏果的外開打開，再用剪刀把里面的銀杏果仁再剪開。

第二；放在微波爐的時間不要過長，兩分鐘上下，中間有霹靂巴拉的響聲，那是銀杏果炸開的聲音，這個是沒關系的，也不要緊張。

第三；銀杏果加鹽是可以提味的，根據口味輕重可以自己掌握，也可以不加食鹽，如果有花椒面的話，可以把花椒面放進食鹽里摻勻，再放進銀杏果里，這樣一道椒鹽銀杏也就做好了。

第四；吃鹽焗銀杏的時候一定要趁熱吃。如果放久了就不好吃了，因為又食鹽放久了，銀杏果容易綿。

第五；銀杏果一次不要吃太多，成人每次20-30粒左右，小孩與10粒之內最好。

 

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